こどもパン

地域の子どもと大人の元気の源に
厳選した素材の自家製天然酵母パン

 

国分寺街道沿いのおいしそうな看板

国分寺街道沿い、カフェスローの隣に待望オープンしたお店「こどもパン」。

店主の矢島美希さんにお話を伺ってきました。

 

――お店のオープンはいつですか?

2013年7月5日です。それまでは2年ほど、店舗を構えず、いろいろなイベントに出店するというスタイルで販売していました。

 

――店名の由来

「大切な人、特に子どもに食べさせたいパン」という意味です。

 

味のあるトレーに並ぶパンは常時15種類ほど

――お店を始めたきっかけ

息子が1歳になる少し前、卵と乳製品のアレルギーやアトピーの症状が出たので、息子でも「食べられるパン」を作り始めました。パンの販売を始めたのは、時々手伝っていた無農薬の八百屋さんに勧められたからです。「いつか店舗を構えて、地域の子どもたちの元気の源になれたら」と思っていたところ、カフェスローに勤める知り合いがこちらの物件情報を教えてくれて、夢を実現することができました。

 

矢島さんがセレクトしたキュートな小物が 店内のあちらこちらに

――お店のパンの特徴は?

主にレーズン、りんご、酒かすといった自家製の天然酵母を使っています。しっかりと噛みしめてほしいので、もっちりとした噛み応えにこだわっています。材料は、国産小麦や無農薬の野菜、オーガニックドライフルーツなどを厳選したもの。カフェスローの敷地内にある「こどもみらい測定所」で放射線の数値をチェックしてから使っています。

 

――イチオシパンとお勧めポイント

自家製酵母の全粒粉バゲット 250円

バゲットは、塩+オリーブオイルに浸す食べ方がお薦め

コロンとした形と重みがあるのが特徴のリピーターさんの多い定番商品。噛むほどに増すパン生地のおいしさをぜひお試しください。 

 

――矢島さんの好きなパン屋さん

立川のゼルコバ。素朴でおいしい生地の味とお店の空間が好きです。

 

――ぶんハピリポーターの気になるパン

ホワイトチョコとオレンジピール 200円

ふんだんに練り込まれたホワイトチョコとオレンジピール

矢島さんのお子さん二人のイチオシパンということで、選びました。やさしい甘みのホワイトチョコとちょっぴりビターなオレンジピールがもっちりしたパンに介され、絶妙な味のハーモニーが口の中で広がります。我が家の子どもたちもすっかり気に入ってしまいました。

厳選素材で作られたパンを食べて育った息子さんのアレルギーが、「6歳の頃には出なくなった」と伺いました。やはり、健康と食事は密接な関係にあるのですね。矢島さんのお母さまがレジを担当していたり、時々顔を出すお子さんたちがお手伝いするなど、家庭的な温かい雰囲気があるのも魅力的。矢島さんご自身が収集したどこか懐かしいオブジェ、友人のイラストレーター・さぶさんによる看板やロゴのデザインも含めて、店主のこだわりが凝縮されたステキな空間です。

国分寺にまた一つ、自慢したいお店が増えてとてもうれしいです。みなさんもお気に入りのパンを見つけにぜひ足を運んでみてください。

 

矢島さんのぶんハピ  国分寺歴 6ヶ月

店主 矢島 美希さん 

「ねじまき雲」と「クルミドコーヒー」

大好きなコーヒーを「ねじまき雲」でじっくりといただきます。子どもと一緒にお鷹の道を散歩して「クルミドコーヒー」でのんびり過ごすのも幸せな時です。

 

取材:ぶんハピリポーター

お店情報

こどもパン

TEL: 042-313-9885

住所: 国分寺市東元町2-20-10カフェスロー内

営業時間: 11:15~17:00

定休日: 月曜・火曜

http://kodomopan.exblog.jp/

 


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Earth Juice (アースジュース)

人とのつながりを大切にする
フェアトレードセレクトショップ

カラフルな商品に目移りしそう

アースジュースは国分寺駅北口から歩いて3分。アジア、アフリカ、南米約20ヶ国から届く温もりのある手作りのフェアトレード衣料品、雑貨、アクセサリー、肌にも地球にも優しいオーガニックコットンのベビー服、自然食品や日用品が店先に並びます。

代表のすみたさんは、学生時代にアジアや南米諸国へ友人を訪ねた際に触れた、世界の貧困や女性の労働状況を少しでも良くしたいという思いと、生産者と顔の見える関係で継続的に支援する『フェアトレード』※がつながり2002 年に「Earth Juice」をオープン。

木を基調にしたナチュラルな店内は、仲間と一緒に手作りしたそう。どの国のだれが作ったのか、生産者の名前や説明がついたタグも印象的です。

「今年10年目になるこのお店に集う常連さんは家族のような存在。お店はただ物を売るだけではなく、人と人の出会いの場。昔の商店街のように、“お帰り”“いらっしゃい”と心を込めて声をかけられるお客さんとのつながりを大事にしたい。お店はいつでも扉が開いているので、誰でも気軽に立ち寄れる、街の中のちょっとした居場所。おばあちゃんになってもみんなで笑っていたいな」と気さくに話してくれました。

品物は1点ものが多く、いつ訪れても新しいものと出会えて、宝探しをする気分。取材中、たくさんの商品を眺めながら、目の前にある物が作られた背景について改めて考えた1日でした。

※フェアトレードとは

フェアトレードは、人と地球にやさしい貿易の仕組みです。アジアやアフリカ、中南米などの女性や、小規模農家をはじめとする社会的・経済的に立場の弱い人々に仕事の機会を作り出し、公正な対価を支払うことで彼らが自らの力で暮らしを向上させ、自立できるよう支援することです

 

 

自然農法のネパールコーヒー「シリンゲ村物語」(693円)

木の優しい手触りを食卓に

代表のすみたあやさん

すみたさんのぶんハピ  国分寺歴 9年

お店で、お客さんと話しているとき

店に来るお客さんは、若い方から年配のお客さんまで、いろいろな出会いがあり、
それがつながって広がってゆくのが楽しみです。

 

子連れのぶんハピポイント

オーガニックコットンのベビー服、子ども向けの木製のおもちゃや食器、蜜蝋クレヨンなどがあります。授乳中のママやプレママにおすすめのハーブティー、お肌に優しい布ナプキンも豊富。

取材:CHEERS

お店情報

Earth Juice (アースジュース)

TEL&FAX:024-321-3214

住所:国分寺市 本町4-13-12
営業時間:11:00~19:30

定休日:不定休
アクセス:国分寺駅から徒歩3分

http://www.earthjuice.net
http://blog.earthjuice.net

 

 

 

 


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●チェックポイント

 

*(通路が狭いためベビーカーでは奥まで入れませんが「対応するので、気軽に声をかけてください」とのこと)


クイーンメリーアロマテラピーショップ

専門スタッフのアドバイスで

好きな香り見つけて日常生活を豊かに 

バス通りに面したガラス張りの店舗は、目を引きます

「クイーンメリーアロマテラピーショップ」は、ショールームを兼ねた精油(エッセンシャルオイル)専門店です。 精油は、国内外の100%ピュアな高品質の精油を自社で仕入れ、国内で充填することで「高品質、低価格」を実現しています。特に海外ではイギリスからオーガニック農法にこだわり、オーガニック認定を受けた精油も多数輸入しています。店内では、フローラルウォーター※、アロマの香りを広げるディフューザー(拡散器)、ランプ、浴槽で香りを楽しむバスライト、ハーブティなども販売しています。(精油1本5ml入り 840円~)

ここではAEAJ(社団法人日本アロマ環境協会)認定の資格を持ったスタッフが、エッセンシャルオイル(精油)の選び方やブレンドの提案、虫よけスプレー、ハンドクリームの作り方などを丁寧にアドバイスしてくれます。「直接肌につけないこと、3歳以下のお子さんには使用しないことの2点を注意すれば、気軽にアロマオイルを楽しんで頂けます。植物の力を少し借りて普段の生活をより良く豊かに過ごしてほしい」とアロマセラピストの尾崎陽子さん。
お店では、アドバイザーなどの資格が取得できる「アロマテラピースクール」やアロマの「1dayレッスン」なども毎月開催されています(詳しくはホームページで確認を)。取材後、ルームスプレイや化粧水など気軽に香りを楽しめるアイテムとして薦められたフローラルウォーターを思わず購入。自宅で早速、ルームスプレイとして使って自然の香りを楽しんでいます。

※フローラルウォーターは植物から水蒸気蒸留で精油を抽出する際にできた副産物。そのままで化粧水やルームコロンとして使えます。

フローラルウォーターは、化粧水や、ルームスプレーに

白い棚にエッセンシャルオイルのブルーのボトルが美しい

AEAJ認定アロマセラピスト       尾崎 陽子さん

尾崎さんのぶんハピ  国分寺歴 1年

アロマろうそくや香水作り&
「みやでら」の武蔵野うどん


好きなアロマオイルを使って、アロマろうそくや、
クリームを作っている時がハッピーです。
お店の近くにある「みやでら」に良く行きます。
以前はおそばが好きだったのですが、武蔵野うどんは
こしがあって美味しくてファンになりました。

子連れのぶんハピポイント

店内にガラス瓶などがあると、子ども連れだと敬遠してしまいそうですが、スタッフの方は、「お子様連れの方も大歓迎! ベビーカーでもお気軽にお越しください」とのこと。お店の前に駐輪スペースがあります。

取材:ぶんハピリポーター

お店情報

クイーンメリーアロマテラピーショップ 

TEL:042-323-2677

住所    国分寺市本多2-1-19

セルビスビル1F

営業時間 10:00~18:00

定休日 土曜・日曜・祝日

アクセス 国分寺駅北口から徒歩5分
 http://flavorlife.com/ 

http://flavorlife.com/id/master/contents/code/qm-shop(ショップ)

http://queenmaryoil.com/school/ (アロマテラピースクール)

 

 


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